SERVEI DE
CÀTERING

Realitzem serveis per a tot tipus d’esdeveniments empresarials i institucionals.
Adaptem el càtering a la tipologia de l’acte, l’espai i el nombre de comensals.
Personalitzem el servei segons les necessitats, preferències gastronòmiques i pressupost del client.
El nostre equip realitzarà en tot moment un seguiment del servei i portarà un control exhaustiu de la qualitat.

Esmorzars i pauses

Box Assortiment Dolç

10 Pax ( 24uds )

Mini croissant

Mini croissant xoco

Mini ensaïmada

Mini palmeretes

20 €

 

Box Assortiment Mini

10 Pax (32 uds)

Pollastre, ceba caramel·litzada i mostassa

Tonyina, ou dur i olives

Mixt (pernil dolç i formatge

Vegetal

20 €

 

Entrepanets de pa de coca

10 Pax (20 uds)

Pernil Ibèric

Formatge

Llonganissa

Gall d’indi i espinacs

26 €

 

A més també pots afegir als teus BOX

consulta preus

Iogurt 
amb maduixes

Amanida 
de fruites

Suc 
de fruites

Smoothies 
de fruites

Aigua 
33cl

Tots els serveis inclouen:

material d’un sol ús | transport a Barcelona i àrea metropolitana inclós amb un mínim de 80€ de compra Als preus s’ha de sumar el 10% IVA
La comanda del servei s’ha de confirmar per escrit mínim 48 hores abans del esdeveniment

Còctails

Opció A
10 pax

Amanida de Ruca – mozarella i nous amb vinagreta de pesto

Assortiment de mini crestes – carn, tonyina i vegetals

Dauets de truita de patates amb ceba caramel·litzada

Torradeta d’escalivada amb anxoves de l’escala

Postre · Brownie Cuina Justa

 

 

Opció B
10 pax

Amanida Bio de macarrons de kale i espirulina – amb algues i vinagreta de curcuma

Assortiment de mini pizzetes -Carbassó i tomàquet,
Carbassó i formatge
Tonyina i olives

Assortiment de mini sandvitxos
Pollastre, ceba caramel·litzada  i mostassa
Tonyina, ou dur i olives
Mixt (pernil dolç i formatge)
Salmó fumat
Vegà

Assortiment Croquetes
Pernil
Pollastre D.O Penedès
Bacallà
Bolets

Pop amb parmentier de patata i maionesa de romesco i tinta calamar

Postre · Iogurt amb coulis de mango i chia

 

Opció C
10 pax

Amanida de pasta rigattone amb parmesà i oli de tòfona 

Bunyols de Bacallà amb mouselina  

Mini Burguer de vedella “Cuina Justa” 

Assortiment mini quiche
Bolets

 Salmó
Espinacs
Formatge de cabra

Postre

 Varietat de Delicies dolces

Mini pita de cochinita Pibil

Mini caneló de gambes

Fingers de pollastre amb panko i salsa tartara

També pots sol·licitar-nos…

consulta preus

Servei de Cafè
(termo o Nespresso)

Servei de Celler

Lloguer de Material

Servei de cambrers

Tots els serveis inclouen:

material d’un sol ús | transport a Barcelona i àrea metropolitana inclós amb un mínim de 80€ de compra Als preus s’ha de sumar el 10% IVA
La comanda del servei s’ha de confirmar per escrit mínim 48 hores abans del esdeveniment
Les possibles dosminucions es podràn fer fins 24 hores abans del servei.
Si el temps és inferior a 24h es cobrarà el 100% de la gastronomia i la beguda encarregada

Carta de refèrencies

Box

Box entrepanets pa de coca
(Pernil Ibèric, llonganissa, formatge semi i gall d’indi)
26,00( 20 unitats)

Box pa de coca
(Pernil ibèric)
28,00( 16 unitats)

Box pa de coca
(amb Brie i espinacs)
18,00( 16 unitats)

Box assortiment mini pulga
(formatge, llonganissa, gall d’indi i espinacs i pernil ibèric)
35,00(24unitats)

Box assortiment de sandvitx
(Pollastre, tonyina, vegetal i mixta)
20,00(32 unitats)

Box mini sandvitx de pollastre i ceba caramel·litzada
24,00(32 unitats)

Box mini sandvitx de pernil i formatge
14,00(32 unitats)

Box mini sandvitx de tonyina amb olives negres
21,00(32 unitats)

Box mini sandvitx vegetal
(hummus)
17,00(32 unitats)

Box mini sandvitx menorquí
16,00(32 unitats)

Box mini sandvitx noruec
14,00(32 unitats)

Box mini sandvitx italià
20,00(32 unitats)

Box

Box torrada d’escalivada i anxoves
35,00(16 unitats)

Box truita de patates
12,00(40 unitats)

Box stiks pollastre arrebossat amb panko i salses
13,00(20 unitats)

Box croquetes de pollastre
28,00(24 unitats)

Box croquetes de bacallà
30,00(24 unitats)

Box mini caneló de peix amb beixamel de gambes
15,00(12 unitats)

Box mini caneló de pularda i tòfona
20,00(12 unitats)

Box mini crestes de tonyina
19,00(24 unitats)

Box mini crestes vegetals
18,00(24 unitats )

Box pizzetes carbassó, tomàquet i formatge
10,50(24 unitats)

Box pizzetes de carbassó, tomàquet i pernil
10,50(24 unitats)

Box pizzetes de tonyina i olives negres
10,50(24 unitats)

Box

Box mini quiche Lorraine
28,00(24 unitats)

Box mini burguer de vedella
36,00(24 unitats)

Box mini burguer de cua de bou i pinya
45,00(24 unitats)

Box bunyols bacallà amb maionesa de romesco
19,00( 30 unitats)

Box cruixents de bacallà amb crema de coriandre
22,00( 12 unitats)

Box bocinets de creps de carbonara
13,00( 24 unitats)

Box pop amb parmentier i maionesa
29,00( 24 unitats)

Box mini pites de “cochinita Pibil”
25,00( 24 unitats)

Box broqueta llagostí amb salsa sweet chilli
29,00( 24 unitats)

Box xupa xups formatge cabra i fruits vermells
21,00( 24 unitats)

Box hummus de tikka masala
16,00( 6 unitats)

Box hummus de remolatxa
16,50( 6 unitats)

Box amanida de fruites
15,00( 12 unitats)

Box broqueta de fruites
36,00( 20 unitats)

Les nostres amanides


Box amanida de penne rigatone a la tófona
19,00(12 unitats)

Box amanida de tomàquet, mozarella i rúcula
20,00(12 unitats)

Box amanida césar
21,00(12 unitats)

Box amanida mediterrànea de llegums amb tonyina
14,50(12 unitats)

Box amanida d’arròs amb pollastre
15,20(12 unitats)

Box amanida de verdures
13,80(12 unitats)

Box amanida Cal Tudela (el nostre hort)
21,00(12 unitats)

Box amanida orecchiete al pesto
22,50(12 unitats)

Els Nostres Postres

Box de mousse amb maduixes
11,00(12 unitats)

Box de mato amb poma de lleida
15,00(12 unitats)

Box assortiment lemmo pie i cheese cake
45,00(24 unidades)

Box assortiment petit delicies
39,00(30 unitats)

Box de cookies chispas
25,00(12 unitat)

Box de cookies xoco
25,00(12 unitat)

Box de mini muffins de poma
29,00(24 unitats)

Box de mini muffins de xocolata
29,00(24 unitats)

Box assortiment de mini muffins
29,00(24 unitats)

Box brownie de xocolata
28,00(20 unitats)

Box assortiment de dolços
(mini croissant, croissant de xocolata, ensaimada i palmeretes)
20,00(24 unitats)

Box mini ensaimades
25,00(24 unitats)

Box mini croissant
18,00(24 unitats)

Box mini croissant de xocolata
20,00(24 unitats)

Box mini palmeretes
15,00(24 unitats)

Box mini Dots de xocolata
(blanca i negre)
15,00(30 unitats)

Condicions

Generals

La comanda del servei s’ha de confirmar per escrit mínim 72 hores abans de l’esdeveniment.
Les opcions estan valorades per a un nombre de persones determinat. En cas de variar aquest nombre s’hauria de recalcular el preu de les diferents opcions.
La disminució de es podrà fer fins a 24 hores abans del servei. Si el temps es inferior a 24h es cobrarà el 100% de la gastronomia i la beguda encarregades.

* Si el càtering és amb servei de cambrer

• El pressupost estarà pendent de confirmació fins validació de l’espai.
• La proposta mínima es per a 25 comensals.
• El 50% del pagament es realitzarà a la confirmació i la resta el finalitzar el servei.